قدمت شركة كانيني نيشي المحدودة طريقة جديدة ومريحة للاستمتاع بمرق الداشي الياباني التقليدي في معرض طوكيو الدولي للهدايا رقم 102 خريف 2026. وقد تخصصت الشركة في إنتاج كاتسوبوشي لأكثر من 80 عامًا في ياماغاوا وإيبوسوكي وكاغوشيما، واستخدمت المعرض لعرض منتجات تكيف ثقافة الداشي التقليدية مع أنماط الحياة الحديثة.
كان المنتجان الرئيسيان المعروضان هما نوعان من مرق الداشي المُحضّر بالتقطير باستخدام مسحوق البونيتو النقي. صُممت هذه المنتجات لتُحضّر بطريقة مشابهة لتحضير القهوة المقطرة، مما يتيح للمستخدمين الاستمتاع بمرق الداشي بسهولة تامة بمجرد إضافة الماء الساخن. ولا يقتصر المفهوم على الطهي فحسب، بل يُقدّم مرق الداشي كمشروب دافئ يُمكن الاستمتاع به بمفرده.
بفضل تسهيل تحضير مرق البونيتو داشي، أصبحت المنتجات مناسبة ليس فقط للاستخدام المنزلي، بل أيضاً لتجارة الهدايا، ومتاجر الأطعمة المتخصصة، وقطاع الضيافة، والشركات ذات الصلة بالأغذية اليابانية. وقد أظهر المعرض كيف يمكن تكييف منتج غذائي ياباني تقليدي مع أنماط الحياة المعاصرة مع الحفاظ على خصائص مرق البونيتو داشي.
التحديات التي تمت معالجتها
الحلول
التعليمات
ما هو مرق الداشي الذي تقدمه كانيني نيشي بأسلوب التقطير؟
هل يُستخدم مرق الداشي للطبخ فقط؟
أين يقوم كانيني نيشي بإنتاج الكاتسوبوشي؟
عرض نص الفيديو
اتصل بالشركة
- المقر الرئيسي ياماغاوا ميناتوماتشي، إيبوسوكي، كاجوشيما، اليابان
- مقرر 1971
- موظفين –
- الموقع الرسمي https://www.kaneni24.co.jp/
- مجالات الأعمال تصنيع منتجات كاتسوبوشي وداشي
- المنتجات والخدمات الرئيسية كاتسوبوشي، مسحوق البونيتو، منتجات داشي بنكهة التقطير، ومنتجات البونيتو المعالجة
