في قطاعي الرعاية الصحية والأغذية الحديثين، يحظى تلبية الطلب المتزايد على المنتجات الخالية من الغلوتين، وتوفير مكونات وظيفية مبتكرة تتوافق مع أنماط الحياة الصحية، باهتمام بالغ. وتسعى الشركات باستمرار إلى تحقيق إنجازات رائدة لتلبية الاحتياجات الصحية للمستهلكين الذين يحرصون على تقليل استهلاك الغلوتين.
في المعرض، قدمت شركة “إيت ويل” المحدودة حلولاً حيوية متطورة للصحة، وعرضت مادتها الخام الرئيسية “ديغورلاكت”، وهي أول بكتيريا حمض اللاكتيك في العالم قادرة على تحليل الغلوتين، إلى جانب تطبيقات منتجاتها ذات الصلة. تأسست هذه الشركة الرائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية عام 2025، وتعمل كموزع حصري لهذا المكون المبتكر في اليابان.
في جناحهم، شرحوا الآليات العلمية الكامنة وراء منتج ديجورلاكت، الذي طُوّر باستخدام الهندسة الحيوية المتقدمة. وأوضحوا كيف تُضفي إضافته إلى الأطعمة أو المكملات الغذائية قيمة صحية فريدة وغير مسبوقة. يُعدّ هذا المنتج مثاليًا للشركات التي تسعى إلى تطوير أغذية صحية عالية القيمة، أو وجبات خفيفة وظيفية، أو مكملات غذائية.
تم حل التحديات
الحلول
التعليمات
ما نوع المكون الذي يشكله ديجورلاكت؟
ما هو مجال عمل شركة Eight Will Co., Ltd.؟
هل يمكن للشركات التشاور بشأن مصادر المكونات أو تطوير المنتجات المشتركة؟
عرض نص الفيديو
استفسر عبر الرابط أدناه
